Cita fatores de risco nutricional de atletas e desportistas. Descreve instrumento de triagem nutricional para atletas e desportistas. Define passos do processo de cuidado em nutrição.
Descreve domínios da avaliação/reavaliação em nutrição. Cita componentes e instrumentos da história do cliente e da história relacionada à alimentação e nutrição, indicados para atletas e desportistas.
Descreve os achados físicos focados em nutrição. Discorre sobre medidas antropométricas e avaliação da composição corporal de atletas e desportistas. Enumera dados bioquímicos, testes e procedimentos clínicos relevantes para a nutrição de atletas e desportistas.
Reconhece a padronização dos diagnósticos em nutrição para atletas e desportistas.
Início: Imediato
Duração: 60 Dias 15 h/Aula
Nível: Básico
Área do Conhecimento: Nutrição
Público-Alvo: Estudantes, nutricionistas e profissionais de áreas correlatas
Formato do curso: A distância
Metodologia
Simulações de estudos de caso, onde o aluno avalia sua habilidade de identificar, analisar e resolver problemas da prática clínica nutricional.
Telas interativas que resume e dirige o estudo do texto. Inclui perguntas abertas, com discussão das respostas com base no texto.
Ambiente virtual, com acesso a chats e fóruns de discussões, que permitem a interação com colegas de turma e com os tutores dos cursos.
MATRIZ CURRICULAR
- Fatores de risco nutricional de atletas e desportistas.
- Instrumento de triagem de risco nutricional para atletas e desportistas.
- Passos do processo de cuidado em nutrição.
- Domínios da avaliação/reavaliação em nutrição.
- Componentes da história do cliente.
- Instrumentos de avaliação da história relacionada à alimentação e nutrição, indicados para atletas e desportistas.
- Achados físicos focados em nutrição que podem ocorrer em atletas e desportistas.
- Medidas antropométricas e avaliação da composição corporal de atletas e desportistas.
- Dados bioquímicos, testes e procedimentos clínicos da avaliação em nutrição de atletas e desportistas.
- Diagnósticos em nutrição para atletas e desportistas.
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