Fundamenta o Processo de Cuidado em Nutrição (PCN). Especifica o passo do diagnóstico em nutrição dentro do processo.
Diferencia os diagnósticos em nutrição, médico e de enfermagem. Descreve as categorias, ou domínios, padronizados do diagnóstico em nutrição.
Relata a relação e importância da etiologia na definição de um diagnóstico em nutrição. Identifica o papel dos sinais e sintomas (indicadores de avaliação) na definição de um diagnóstico em nutrição.
Discute estudos de validação dos diagnósticos em nutrição padronizados. Descreve a documentação padronizada dos diagnósticos em nutrição no formato PES.
Fornece exemplos da documentação PES. Exemplifica a escrita no formato ADIMA.
Descreve a importância da informatização da padronização. Fornece diretrizes para a identificação de diagnósticos em nutrição.
Inicio: Imediato
Duração: 60 dias 12h/Aula
Nível: Aprimoramento
Público-Alvo: Nutricionistas e estudantes de nutrição
Formato do curso: A distância
Metodologia
Simulações de estudos de caso, onde o aluno avalia sua habilidade de identificar, analisar e resolver problemas da prática clínica nutricional.
Telas interativas que resume e dirige o estudo do texto. Inclui perguntas abertas, com discussão das respostas com base no texto.
Ambiente virtual, com acesso a chats e fóruns de discussões, que permitem a interação com colegas de turma e com os tutores dos cursos.
MATRIZ CURRICULAR
- Processo de cuidado em nutrição, com a definição dos passos da avaliação e reavaliação, diagnóstico, intervenção, e monitoramento e aferição.
- Diagnóstico na área da saúde.
- Diagnóstico em nutrição, médico e de enfermagem.
- Lista de diagnósticos em nutrição padronizados.
- Domínios, ou categorias, padronizados dos diagnósticos em nutrição.
- Classes e subclasses padronizadas do domínio ingestão dos diagnósticos em nutrição.
- Classes e subclasses padronizadas do domínio clínica dos diagnósticos em nutrição.
- Classes e subclasses padronizadas do domínio comportamental/ambiental dos diagnósticos em nutrição.
- Identificação da etiologia de um diagnóstico em nutrição.
- Identificação de sinais e sintomas de um diagnóstico em nutrição.
- Estudos e resultados de validação da terminologia dos diagnósticos em nutrição.
- Padronização de escrita pes para os diagnósticos em nutrição.
- Modelo adima padronizado para a documentação do processo de cuidado em nutrição.
- Diretrizes que auxiliam na determinação de um diagnóstico em nutrição.
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