Descrição
A investigação laboratorial faz, também, parte da avaliação do estado nutricional.
Em geral, a avaliação se inicia com a coleta de dados da história e com a realização do exame físico, seguida de medidas antropométricas simples e não evasivas.
A maior justificativa para a solicitação de testes laboratoriais baseia-se na identificação de sinais e sintomas relacionados ao estado nutricional e metabólico.
Inicio: Imediato
Duração: 60 Dias 20 h/Aula
Nível: Aprimoramento
Área do Conhecimento: Nutrição
Público-Alvo: Estudantes, nutricionistas e profissionais de áreas correlatas
Formato do curso: A distância
Objetivos
Este curso tem como objetivo capacitar o aluno para o uso dados bioquímicos e outros procedimentos clínicos na avaliação em nutrição.
Metodologia
Telas interativas que resume e dirige o estudo do texto. Inclui perguntas abertas, com discussão das respostas com base no texto.
Simulações de estudos de caso, onde o aluno avalia sua habilidade de identificar, analisar e resolver problemas da prática clínica nutricional.
Acompanhamento individualizado do tutor especialista que supervisiona seu aprendizado e incentiva a interação entre os participantes.
MATRIZ CURRICULAR
- Exames laboratoriais
-
Bases dos testes laboratoriais
-
Albumina plasmática
-
Transferrina e outras proteínas plasmáticas
-
Aminoácidos plasmáticos e intracelulares
-
Proteínas plasmáticas e inflamação
-
Excreção e balanço nitrogenado
-
Estado nutricional e resposta imunológica
-
Estado nutricional e lipídeos corporais
-
Avaliação laboratorial de vitaminas
-
Avaliação laboratorial de minerais
-
Avaliação das anemias nutricionais
Avaliações
Não há avaliações ainda.