Descrição

Reconhece a avaliação da capacidade funcional como parte da avaliação em nutrição. Correlaciona a avaliação da capacidade funcional no diagnóstico de desnutrição, sarcopenia, dinapenia e fragilidade.

Identifica instrumentos de medida de força e função muscular de membros superiores e inferiores, teste de fluxo expiratório máximo e Escala de Lovett.

Descreve medida da força de preensão palmar, pinçamento dos dedos e estímulo elétrico do músculo adutor do polegar. Discorre sobre testes de velocidade de marcha, TUG, SPPB, de escada, entre outros.

Define avaliação e instrumentos de atividades físicas e de comportamentos sedentários. Discorre sobre avaliação de atividade de vida diária, com descrição dos principais instrumentos utilizados.

Apresenta instrumentos de avaliação da qualidade de vida. Demonstra testes e instrumentos para avaliação cognitiva focada em nutrição.

Inicio: Imediato
Duração: 60 dias
Nível: Intermediário
Formato do curso: EAD – A distância
Público-Alvo: Estudantes, nutricionistas e profissionais de áreas correlatas

MATRIZ CURRICULAR

• Capacidade funcional e desnutrição.
• Sacopenia, dinapenia, caquexia e fragilidade.
• Testes de força muscular.
• Testes de força das mãos.
• Instrumentos de avaliação da função muscular.
• Avaliação de atividades físicas e de comportamentos sedentários. 
• Instrumentos de avaliação de atividades de vida diária.
• Instrumentos de avaliação da qualidade de vida.
• Avaliação cognitiva focada em nutrição.