Aperfeiçoamento em Nutrição Materno-Infantil

• Apresenta instrumentos de triagem e avaliação/monitoramento e diagnóstico em nutrição de gestantes, bebês recém-nascidos, crianças e adolescentes.
• Descreve a oferta de alimentos e nutrientes via oral para gestantes e crianças. 
• Aborda a nutrição em situações de risco para gestantes, como hiperemese gravídica (oral, via sonda e parenteral), obesidade e hipertensão.
• Descreve a nutrição no pós-parto e a amamentação.
• Apresenta aspectos nutricionais do aleitamento, uso de substitutos do leite humano, introdução da alimentação complementar, alimentação saudável de bebês, crianças em idades pré-escolar, escolar e adolescentes.
• Demonstra intervenções em situações de risco para pediatria, como alergias alimentares, enfermidades gastrintestinais da infância (enterocolite necrosante, gastroenterocolite aguda, doenças inflamatórias intestinais), anemia e diabetes mellitus tipo 1.
• Detalha princípios e técnicas de educação e aconselhamento de gestantes e pediatria.

Inicio: Imediato
Duração: Até 6 meses/200 horas
Nível: Aprimoramento
Formato do curso: EAD – A distância
Público-Alvo: Estudantes, nutricionistas e profissionais de áreas correlatas

Metodologia

Simulações de estudos de caso, onde o aluno avalia sua habilidade de identificar, analisar e resolver problemas da prática clínica nutricional.
Telas interativas que resume e dirige o estudo do texto. Inclui perguntas abertas, com discussão das respostas com base no texto.
Ambiente virtual, com acesso a chats e fóruns de discussões, que permitem a interação com colegas de turma e com os tutores dos cursos.

MATRIZ CURRICULAR

• Triagem, avaliação e diagnóstico em nutrição de gestantes.
• Oferta de alimentos/nutrientes via oral para gestantes.
• Nutrição em condições especiais na gestação.
• Educação e aconselhamento em nutrição para gestantes.
• Nutrição via sonda e parenteral para gestantes.
• Triagem, avaliação e diagnóstico em nutrição de recém-nascidos até dois anos de idade.
• Triagem, avaliação e diagnóstico em nutrição de crianças a partir de dois anos de idade e adolescentes.
• Oferta de alimentos/nutrientes via oral para bebês, crianças e adolescentes.
• Nutrição em enfermidades da infância.
• Educação e aconselhamento em nutrição para pediatria.